楼主: 铁嫂
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[原创] 欧洲之旅------法国

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91#
 楼主| 发表于 2010-7-1 15:43:31 | 只看该作者
连接此岸和彼岸的是这条游船和这个帅哥,而不是远方的小桥。

彼岸酒窖中珍藏着轩尼诗家族的历史,并命名为Paradis天堂,珍藏着一些人渴望得到的琼浆玉液。

[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-1 16:11 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2010-7-1 15:43:48 | 只看该作者
不是所有的白兰地都叫干邑,只有这片仅种植了10万公顷葡萄的土地上出产的葡萄经过发酵、蒸馏出来的白兰地被世界公认为口感和品质是最好的,因而被冠以一个令世界上所有葡萄园主都羡慕却又可望而不可及的名字-干邑。

在整个干邑地区中尤以环绕干邑小镇的大香槟区和小香槟区出产的干邑最为有名,他们是轩尼诗、人头马、马爹利。

与红葡萄酒的酿造过程最大的不同就是干邑需要用下面的蒸馏装置蒸馏两次以提高酒精含量。

[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-1 16:15 编辑 ]

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93#
发表于 2010-7-1 15:52:37 | 只看该作者
照片拍的很漂亮,文章也写的漂亮。我去欧洲没有这样的体会,旅行团被赶着走。再有机会出行,方便的话也邀上我。
94#
 楼主| 发表于 2010-7-1 16:15:42 | 只看该作者
法国是美酒的国度、更是美食的国度。彼得梅尔『山居岁月』中,清洗地板的工人也每年要造访法国最昂贵的米其林三星餐厅,可想而知。

在法国不但厨师被列入艺术家的范畴,还有专为这些艺术家做鉴定的米其林餐馆测评机构。

造轮胎的米其林两兄弟大概是美食爱好者,在造轮胎之余,于1900年出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》,红色封面的《米其林餐厅指南》就好比是奥斯卡的小金人,无论对于哪家餐厅来说,得到它的青睐都是无上的光荣,米其林会用五个茶匙、三颗星星将酒店、餐厅甚至主厨的级别区分开来。


中国内地目前只有上海的外滩有一家米其林餐厅,据说贵得吓人,所以本次主办方送出的这家米其林2星餐厅成了本次旅行的一大亮点,备受期待,终于在今晚我们要在这家米其林餐厅用餐。


[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-1 16:20 编辑 ]

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发表于 2010-7-2 01:31:58 | 只看该作者
太精彩了。
96#
 楼主| 发表于 2010-7-4 16:50:05 | 只看该作者
第七天
普瓦捷(Poitiers-----香波堡(Chambord Castle----安布瓦斯(Amboise



沿着大西洋朝着巴黎继续北上,我们将要到达法国中部进入卢瓦尔河谷(Loire)

如果说巴黎是法国的象征,那么卢瓦尔河谷是法国的内涵所在,贵族、骑士、百姓在这片法国的花园中演绎出法兰西浪漫、优雅、艺术的情调。

卢瓦尔河发源于法国中央山地,由南向北流贯巴黎盆地和法国西部,最终汇人大西洋,卢瓦河是法国第一大河,也是法国最重要的水陆交通枢纽,两岸山峦柔和的起伏而无崇山峻岭,河水祥和、平静的流淌而没有洪涝的危害,微风拂过两岸的绿野、森林,国王的小路依然。

从中世纪开始法国的王公贵族们就在中游最美的一段开始修建他们的豪宅用于度假、狩猎甚至是猎艳,英法百年战争期间,法国王室曾经逃到卢瓦尔河谷避难,那些曾经为战争而建的城堡,后来也被改建成美丽的官邸和宫殿,于是壮丽、华美的的城堡、花园璀璨如珠般的洒落在卢瓦河两岸。

法国文艺之父弗朗索瓦一世更把文艺复兴的巨匠达芬奇请到了这里,于是文艺复兴的艺术文化气息熏陶了这一地区的建筑、艺术、文学,并把法国的文艺复兴推向了高潮,孕育出巴尔扎克、拉伯雷、乔治 桑等文学、艺术、思想的大家。

在卢瓦尔河谷100多座保留完好的城堡中,最大、最著名的香波堡兴建于弗朗索瓦一世时期,距今已经有500多年的历史。

我们到达的这个下午,天空阴霾,古堡宏大的规模、精美绝伦的细节、防御共事一般的坚固,皇权的至高无上和国力的强盛被体现得淋漓尽致。

众多的烟囱、小塔楼以及天窗林立的哥特式屋顶,给人以神秘的幻觉,仿若那些骑士小说中那些神奇的宫殿。。。。。

[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-5 14:46 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2010-7-4 16:56:45 | 只看该作者
香波堡达到了文艺复兴建筑的极致,被法国人视为国宝,被联合国教科文组织列为世遗。

而这个古堡最神奇的就是位于中庭的双舷梯,它来自于达芬奇的奇思妙想和大师的幽默,梯中有两组独立而又相互交错的双螺旋楼梯,国王的情人和王后可同时沿着它上下行走,相见而不必相遇,据说这样可以避免王后和情妇一时气不顺而动起手来,无论这种说法真实性如何,香波堡确曾是当年王室名流们爱情故事的发生地,至今余韵袅袅。

我总在想为什么西方人、法国人更浪漫,这不能不说跟他们的国王奉行的一夫一妻制和我们的皇帝的奉行的一夫多妻制有关,皇帝后宫佳丽3000小老婆无数都是明正言顺,基本没有感情色彩,怎么浪漫?而情妇却多多少少带有一些感情因素,隐秘暧昧的关系自然就浪漫了。


[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-4 21:36 编辑 ]

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98#
 楼主| 发表于 2010-7-4 16:58:39 | 只看该作者
一群小学生在上历史课(猜的),老师为让学生身临其境,穿上了这样的服装,寓教于乐!

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 楼主| 发表于 2010-7-4 17:13:02 | 只看该作者
还未从香波堡的神秘、幽暗气息中退出,我又不得不赶往另一座城堡。

安布瓦斯城堡躺在卢瓦尔河的波光中,达芬奇在这里渡过了生命中最后的3年,并创作出了人类最珍贵的文化遗产“蒙娜丽莎的微笑”,据说达芬奇最后是安息在弗朗索瓦一世的怀中,并葬在这座城堡隔壁的小教堂中,“达芬奇的密码”有多少是跟这里有关系、“蒙娜丽莎”背后的秘密,令人浮想联翩。

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100#
 楼主| 发表于 2010-7-4 17:41:37 | 只看该作者
安葬着达芬奇遗体的小教堂,难以想象与这位巨人近在天涯!

[ 本帖最后由 铁嫂 于 2010-7-4 21:33 编辑 ]

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