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[建议] 收购售二手油,实在可气。

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发表于 2010-3-19 11:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
   看了食入二手油危害的文章,实感危机重重。每年300万吨地沟油进餐桌,深圳最为严重。上哪说理去,防不胜放。
   现在网上摘录下来几点识别方法,仅供大家参考。
   如何鉴别 学会这5招:
    一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。
  二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。
  三尝。用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是地沟油。
  四听:取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼啪”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。
  五问:问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
                                                (本文来源:西安晚报)
   希望大家能够多多留意,毕竟生命对人只有一次,我们自己要珍惜呀!
          
        地沟油毒性是砒霜的100倍

[ 本帖最后由 宝姐姐 于 2010-3-19 12:39 编辑 ]
发表于 2010-3-19 19:22:37 | 显示全部楼层
希望平安就好。
发表于 2010-3-19 20:33:47 | 显示全部楼层

用低碳生活对抗地沟油

转自:http://gcontent.nddaily.com/4/95 ... log/7a2/872632.html

     昨天,网络上的一条消息看似奇崛又寻常——— 国人一年吃掉300万吨地沟油!这是武汉一位食品专家披露的。所谓地沟油,就是广东人所说的潲水油,总之是从餐厨垃圾中提炼出来的“食用油”。

    有关消息称地沟油的毒性百倍于砒霜。虽然作如此惊人之语,至少我并不十分在意。常在江湖飘,谁能不挨刀。什么潲水油地沟油,你我谁又没有吃过呢?你现在家里吃上了鲁花金龙鱼甚至意大利橄榄油什么的,难道你以前就没有买过杂牌油吃过大排档以及盒饭吗?或者,即使你现在只到星级宾馆豪华酒店才动筷子,也不过是吃到潲水油的概率确实小了点而已,并不能绝对保证不中招。因为,提炼潲水油地沟油已经不是个别鸡鸣狗盗之徒的小打小闹,而是成为了大赚黑钱的企业行为,这同样有新闻为证。

    也是在昨天,垄断深圳、江门、珠海三城潲水油回收业务,有珠三角“潲水油大王”之称的张武炎在江门市蓬江区法院被数罪并罚判刑15年。张的罪名包括组织领导黑社会性质组织罪、故意伤害罪、故意毁坏财物罪、非法持有枪支罪等。由此可见,潲水油生意的规模之大与利润之高,连黑帮组织都垂涎欲滴,霸为己有,甚至还涉嫌通过不正当手段借助环保、工商等政府部门力量打击“竞争对手”(《南方都市报》去年9月15、16、18日曾连续报道)。据说,1吨地沟油的成本仅300元左右,其暴利可想而知。

    话说回来,明知一日三餐想彻底避开潲水油很难,我等还是应该尽量避之大吉。以区区之计,不妨从自己做起,或可略收成效。其一,无论在家外出,饮食尽量清淡,少吃油腻食物。如此不仅有利健康,而且低碳环保。吃油少,吃到劣油的机会当然就少了。其二,我等吃少了油腻,产生的油腻餐厨垃圾自然就少了,由此不法分子炼制地沟油潲水油的原料也就少了,产生的潲水油不也就少了吗?其三,积极参与垃圾分类,把餐厨垃圾交给政府回收。广州本月23日就要启用第一座餐厨垃圾处理厂,希望第二、第三乃至更多个处理厂能尽快建成启用。据悉,地沟油潲水油只要不用来食用,还真是变废为宝,可以用来制造生物柴油,非常低碳。本可以利国利民的事业,政府就别让黑老大们插一腿了。
发表于 2010-3-19 20:42:42 | 显示全部楼层
自己做!少上餐馆,特别是少上抵挡的川菜馆,川菜用油太多,不用地沟油咋个赚钱嘛?
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