红酒

虫虫 · 发表于 2009-7-28 17:30:37

我报名品尝嘿嘿```

ROBINWOOK · 发表于 2009-7-29 00:57:47

原帖由 毛毛虫 于 2009-7-28 16:19 发表
谢谢！各位的建议，我是想买一点做招待用酒，不是追求洋气，现代人开始讲究这个了，又不想要国产的，嘿嘿，大家知道不？给推荐推荐，再次谢谢！ ...

推荐南澳洲的Penfolds, Jacob's Creek, Wynns, Wolf Blass等, 在深圳的酒庄和免税店都能找到,价格200-500的就可以了,澳洲红酒太贵的不值,几百块的就很物有所值. 另外澳洲红酒口味总的来说较重较辛辣, 更适合有喝白酒习惯的中国人.

申明一下我不是酒托也不是专家, 纯粹个人喜好!你说法国和西班牙的红酒比较好我不反对 :P

毛毛虫 · 发表于 2009-7-29 09:53:38

首先谢谢!酒不酒托没关系，能长见识就行。谢谢哦

VK · 发表于 2009-7-29 12:38:33

原帖由 ROBINWOOK 于 2009-7-29 00:57 发表

推荐南澳洲的Penfolds, Jacob's Creek, Wynns, Wolf Blass等, 在深圳的酒庄和免税店都能找到,价格200-500的就可以了,澳洲红酒太贵的不值,几百块的就很物有所值. 另外澳洲红酒口味总的来说较重较辛辣, 更适合有喝白 ...

不是澳洲的红酒口味较重较辛辣，可能是你喝到的多是Shriaz这个品种酿的酒，它的口感才是这样的。澳洲的赤霞珠和梅洛一样很平和的。
配餐酒的时候也要看晚上吃的什么食物，如果菜海鲜多，清淡的配新西兰的白苏维翁或勃艮地的莎当妮就很棒，味浓的我喜欢配法国阿尔萨斯的琼瑶浆。配红肉的菜也一样，清淡的菜系配梅洛、黑皮诺都很好，味重的菜就配澳洲的西拉吧。一定要多试，别人说好喝的酒喝在你嘴里你不一定喜欢。

zjet · 发表于 2009-7-29 15:12:03

原帖由 VK 于 2009-7-29 12:38 发表

不是澳洲的红酒口味较重较辛辣，可能是你喝到的多是Shriaz这个品种酿的酒，它的口感才是这样的。澳洲的赤霞珠和梅洛一样很平和的。
配餐酒的时候也要看晚上吃的什么食物，如果菜海鲜多，清淡的配新西兰的白苏维翁或勃艮地 ...

VK同学,下次弄一个红酒品评会吧....让我们不再牛饮红酒!

木鱼 · 发表于 2009-7-29 23:15:16

澳洲的红酒，我很喜欢, Wolf Blass，国内又翻译为鹰牌，灰标的在香港价格大约在250左右港币，人名币也就220多，但国内酒庄都要翻倍了，口感很适合多数人。

zjet · 发表于 2009-7-29 23:18:47

原帖由木鱼于 2009-7-29 23:15 发表
澳洲的红酒，我很喜欢, Wolf Blass，国内又翻译为鹰牌，灰标的在香港价格大约在250左右港币，人名币也就220多，但国内酒庄都要翻倍了，口感很适合多数人。 ...

木鱼同学提供一两瓶就教学用具......

木鱼 · 发表于 2009-7-30 13:29:15

zjet · 发表于 2009-7-30 13:58:53

原帖由木鱼于 2009-7-30 13:29 发表

哦,我明白了,原来是想提供三瓶......

玄夜寒枫 · 发表于 2009-7-30 15:21:49

酒呢？

我明明闻到酒的味道了啊
洒家不戒酒

[求助] 红酒

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