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[原创]蛋炒饭!

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发表于 2007-12-6 12:55:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  嘿嘿 蛋炒饭最简单也最困难 饭要粒粒分开还要沾着蛋 铁锅翻不够快保证砸了招牌 嘿蛋炒饭最简单也最困难 这题目太刁难可我手艺并非泛泛 中国五千年火的艺术就在这一盘 满汉楼里高手云集放眼中国享誉盛名 传至我辈精益求精若非庖丁无人可比...

正如庾澄庆的歌曲中所唱,看似简单实则困难:昨晚在收音机的“美味乐翻天”中听到介绍这道厨艺:五个非常关键之处:

1、饭要使用蒸饭;2、须将饭放入塑料袋中(切勿放入碗中,因碗底部的放将会被压实)并将饭摇晃散开平放;3、第二天取出将蛋黄打入米饭中,摇晃均匀(米粒颗颗均须沾蛋);4、将油倒入锅中晃一圈,将油全部倒出(油太多会很不好并有异于健康);5、将饭倒入锅中,使用锅铲的方式非普通方式,而是象拿笔的方式来撩拨饭。出锅后的饭是金黄粒粒带蛋的精美具有中华精髓的蛋炒饭。

听到此时才明白,平时吃的蛋炒蛋原来都不合标准的,没想到简单的炒饭原来也是有这么复杂的标准程序。决定有空尝试一下,呵呵!毕竟家庭中的事务是女性的天职,可学习的东西有很多当然家务也不例外。生活使我们学会了妥协,婚姻是一个相互经营的过程,是一个全心全意付出而不求回报的过程,因你爱 你的爱人和这个双方组建的家庭,为你心爱的人付出当时是非常开心和愉悦的事情,他(她)开心了比你开心更为重要,有时会想我们为了20-30年的工作而努力学习十几年的学业,为何不能为一生的婚姻而去学习呢?毕竟婚姻使我们与伴侣相互携手共同度过一生的过程。婚姻是相互理解包容、相互妥协迁就、相互关心爱护、对伴侣子女及家庭负责任的表现。。。呵呵,由一盘蛋炒饭引生对婚姻一点点的思考,因不太懂得婚姻的真谛,还需多多向各位大虾请教!欢迎各位大虾多多拍砖!多谢!!

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发表于 2007-12-6 12:59:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

很讨厌那首歌!

3#
 楼主| 发表于 2007-12-6 13:42:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

哈哈,不是说那首歌只是刚好名字相同而已!

不要生气嘛!只是有感而发,愿你开心如意!

4#
发表于 2007-12-6 18:08:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

学习了...
5#
发表于 2007-12-6 19:58:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

蛋炒饭,炒蛋饭,饭炒蛋...

6#
发表于 2007-12-6 22:32:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

今天是啥日子?要拚厨艺吗?
7#
发表于 2007-12-7 10:40:00 | 只看该作者

[原创]蛋炒饭!

呵呵,长知识了
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