品茶之一----扬子江中水,蒙山顶上茶

joy · 发表于 2007-8-19 16:00:00

怎么发不了新贴？

zjet · 发表于 2007-8-21 11:57:00

扬子江中水,扬子江以我的理解是过去出了三峡至出海口的这段长江吧,而这个江中水可能更加的指定为荆江一段的长江水,那是万股活水融合在一起,经过三峡的跌宕起伏后,到了这段平缓的江段,杂质沉淀了,水也深了,水下十米左右的水是清澈而充满活性的天然水!

zjet · 发表于 2007-8-22 22:42:00

蒙山位于邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过。山势巍峨，绝壑飞瀑，林木苍翠，阴云弥漫，蔽日遮月。山上低温而多云雨雾气。每年初春，烟雨蒙蒙不断，雨季达9个月，年降雨量约2200毫米。这种独特的自然环境是茶树生长的理想之地。

蒙山茶产于四川省名山县蒙山，素有“仙茶”之美誉，以其独特的品质、精湛的制作工艺、悠久的历史和灿烂的茶文化而享誉中外。蒙山茶的历史最早可以追溯到西汉甘露年间，即公元前５３年。当地人吴理真将七株“灵茗之种，植于蒙山五峰之间”，从而开启了蒙山茶的历史，也掀开了中国茶及茶文化的新篇章，这是我国人工种茶最早的文字记载。

蒙山现有一处最引人注目的古迹，蒙山五峰之间的一处斑剥古老的石栏，石栏呈正方形，维护着不足三十平方米的肥土沃壤。西汉未年，甘露寺的禅师姓吴名理直，曾在石栏内栽植七棵茶树，被人们认为是仙茶，树高一尺左右，来制成茶，饮之能治宿疾。于是，蒙山茶远近驰名。后来，因其品质优异，被列为向皇帝进贡的贡茶，专门建立了御茶园，据说，采摘仙茶，仪式隆重。“年年叶共周大转”，每年只采三百六十片芽叶，先在新釜中翻炒，后经炭火焙干，贮存在两个银瓶内，进贡京都，为皇帝祭天祭祖之用。有人称它为“人间第一茶”。从美好的传说和古迹可以推论，远在西汉以前，蒙山一带，已经出现人工栽培的茶园。所以，蒙山是我国茶业和茶文化的发祥地，蒙山茶是我国众多名茶中的奇葩。

『zjet最后编辑于2007-8-22 22:47:34』

风满袖 · 发表于 2007-8-25 17:45:00

曾大师的茶道果然非同一般.

zjet · 发表于 2007-8-25 22:59:00

引用：
原文由 风满袖 发表于 2007-8-25 17:44:31 :
曾大师的茶道果然非同一般.

今天下午可没等到你,也没等到木鱼!

天降大雨,雷声隆隆~~~~~

风满袖 · 发表于 2007-8-26 12:29:00

我没去,有事忙着呢

谢谢曾兄先

RS · 发表于 2007-8-26 22:49:00

老馬太深奧了

木鱼 · 发表于 2007-8-27 08:24:00