BMWSKY会员“六月黄”蟹宴美食邀约会

草蜢

BMWSKY会员“六月黄”蟹宴美食邀约会

时间：2009年08月05日周三，晚19：00

地点：深圳市福田区深南中路中信城市广场4楼
          豫园上海饭庄，电话：25943228   

费用：AA，预收成人200元/人、100元/3(含)-10(含)岁小童、10岁以上小童全额（饭店老板承诺给我们活动最大优惠，并赠酒。饭后公布价格清单，费用如有多余，将捐献本会爱心书屋。）

人数：20人左右，以汇款时间先后为准。

活动联系人：青青18820256123  APPLE13530612345
                                草蜢13902462671

费用请以银行转帐方式汇至如下银行帐号：

银行: 招商银行深圳金色家园支行

户名: 李萍 帐号: 4100 6278 8636 3333
转款后请将ID,参加人数及转款数额发短信通知APPLE13530612345 或 草蜢13902462671

草蜢

“忙中忙，不能忘了六月黄”。每年这个时候，上海人总要品尝鲜美的六月黄。

   “六月黄，毛蟹壮”。离大闸蟹的秋天上市还有一段时间，吃惯了“六月黄”小湖蟹的人们，早在盼着了。现在，深圳中信上海豫园饭庄正式开卖“六月黄”，只只都有厚厚的蟹膏。“六月黄”小蟹，大部分是去年6月投苗放养的，蟹苗完全不用圈养，也不投放任何饲料，所有湖蟹都是“自由自在”地在湖里生活了一年，是真真正正的本塘蟹。“六月黄”原指农历6月上市的“隔年重皮蟹”（前一年投入的蟹苗，第二年6月捞起的蟹）。打开蟹盖，能看到一层内皮，皮下的蟹膏颜色蜡黄。一般来说，膏蟹要到农历七八月份才能长成像样的“中青年”。“六月黄”虽然肉质嫩，但现在吃味道更鲜。

     豫园上海饭庄的老板KELVIN是香港人，外表酷似伽菲猫，拥有多家餐厅，对吃十分在行，店铺也受到郭晶晶，汤唯等众多明星的光临。他准备了全世界各地的六种醋为调料，日本柿醋，日本蟹醋，法国苹果醋，意大利三叶醋，山西陈醋，镇江香醋，让我们品尝“六月黄”佐以不同的醋的甘甜。另外推荐豫园的糖醋小排骨，我的最爱，巨好吃！

草蜢

“无酒不成宴”，因为蟹属寒性，在品蟹的同时，我们可以配以饭庄为我们准备的5年，10年，15年，20年，30年的花雕美酒。考虑到交管部门的呼吁，和我们幸福的生活，当晚建议开车的同学发扬品酒的优良美德，聚会的目的在于文化交流和情感交流，绝非杯子交流。

草蜢

自沙+报名2大
六月黄 正啊~

VK

报道一人，我要吃一只清蒸的一只酒糟的，还要蟹黄豆花

VK

原帖由 草蜢 于 2009-7-30 18:10 发表
自沙+报名2大
六月黄 正啊~

本月流行自杀么

草蜢

原帖由 VK 于 2009-7-30 18:10 发表
报道一人，我要吃一只清蒸的一只酒糟的，还要蟹黄豆花

一只蒸蟹脚 一只酒糟蟹脚 一只蟹眼豆花?
OK~收到!

李大壮

报名喽

宝三

原帖由 草蜢 于 2009-7-30 18:14 发表

一只蒸蟹脚 一只酒糟蟹脚 一只蟹眼豆花?
OK~收到!

呵呵,蟹眼豆花没吃过,怎么做的...哈哈

青青

吃啊,冲啊!