健康食品:
美國《時代》雜誌日前選出了10大現代人最佳的健康食品，依次是：番茄、菠菜、堅果、西蘭花、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶及紅酒。該雜誌指出，多項研究發現，番茄含有番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌的機會，番茄亦是最佳的維他命C來源，故不宜烹煮太久令維他命流失.....