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标题: 深圳有那些地道小吃... [打印本页]

作者: 风满袖 时间: 2008-4-28 15:19
标题: 深圳有那些地道小吃...
特产美食栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。经济价值较大的两栖动物有5种，爬行动物23种，鸟类30种，兽类33种。沙井鲜蚝沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。南山荔枝深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。西乡基围虾产于珠江入海口东侧的宝安区西乡，体形较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特薄，肉质非常细嫩，味道鲜美，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。福永乌头鱼深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼，重不过半斤，全身只有一条脊骨，肉多，味鲜美。煮、蒸、煲均可，香味四溢。南澳鲍鱼南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一，营养丰富。石岩沙梨沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。龙岗三黄鸡龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮，肉厚实细嫩，皮雪白油滑光鲜。坪山金龟桔龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜，是解渴和助消化的佳品。西丽芒果南山区西丽镇的芒果产量高，个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。松岗腊鸭宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢，远销港澳及东南亚等地。公明烧鹅宝安区公明镇的烧鹅，因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮，皮脆嫩可口，肉肥而不腻，香味浓郁扑鼻。光明乳鸽宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，即宰即用，滋味浓鲜，驰誉珠三角。这些美食大家都尝过了吗?想想都流口水啊...

作者: 宝姐姐 时间: 2008-4-28 16:44
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好呀！有时间都要去尝尝。

作者: Jacky 时间: 2008-4-28 17:13
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想吃光明乳鸽，想起就流口水，另外去吃光明乳鸽，记得一定要去公明招待所吃！

作者: 小宝 时间: 2008-4-28 17:26
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乳鸽？我最爱啊！！！

作者: 草蜢 时间: 2008-4-28 17:49
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倒对前面提及的那些动物很有兴趣..

作者: 老汤 时间: 2008-4-28 21:30
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除了荔枝,沙梨以外.其它的多多益善.......

作者: 钟声 时间: 2008-4-28 22:07
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好像就吃过荔枝和乳鸽

作者: 风满袖 时间: 2008-4-30 00:35
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原帖由草蜢于 2008-4-28 17:49:00 发表倒对前面提及的那些动物很有兴趣..

动物对动物...

作者: 宝马雕车香满路 时间: 2008-4-30 01:53
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某次同学聚会由沙井的同学牵的头午餐是生耗烙,晚餐是生蚝火锅,夜宵是烤生蚝.......第二天一听到蚝就怕现在回味,就流口水了

作者: daniel 时间: 2008-4-30 08:44
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谁有空带我去吃烧鹅???

作者: 秋意 时间: 2008-4-30 09:53
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斑竹组织一月一吃？

作者: anna0178 时间: 2008-4-30 09:58
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栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。经济价值较大的两栖动物有5种，爬行动物23种，鸟类30种，兽类33种。严重抗议！保护野生动物！

作者: 语卿 时间: 2008-4-30 09:58
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原帖由 daniel 于 2008-4-30 8:44:00 发表谁有空带我去吃烧鹅???

可以带着我不？:default10: 还有，风兄你太能吃了～～～

作者: katie 时间: 2008-4-30 11:02
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乳鸽啊，不想去光明在唐官也很好吃

作者: 风满袖 时间: 2008-4-30 11:56
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楼上的说得很对唐宫是家老字号的酒楼她里面的猪颈肉,叉烧,乳鸽味道都相当不错

作者: 钟声 时间: 2008-4-30 16:10
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乳鸽大梅沙也有，松坪山也有一家

作者: mgzbb 时间: 2008-5-4 15:29
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貌似lz说的已经没几样是正宗的啦

作者: 风满袖 时间: 2008-5-5 00:20
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呵呵很多已经变成新地道小吃了...

作者: 灵芝草 时间: 2008-5-7 23:16
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有空的话,都得去品尝一下.

作者: 生力 时间: 2008-5-8 11:56
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穿山甲和五爪金龙,最好找朋友开的酒楼才能吃,外面大多为了利润,用老鼠剥皮后的肉和野味混在一起.野味不能乱吃,要吃要找关系.

作者: 虫虫 时间: 2008-5-10 01:45
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还有个小吃可是全国出名了香港人特别喜欢吃这到菜遍布深圳各个城中村。。美其名曰全鸡宴水晶的白切的红烧葱爆油炸肥瘦嫩老应有尽有。

作者: 宝石宝马 时间: 2008-5-11 18:12
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窑鸡

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