日志
讀書：掌握高附加值！
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問大家一個問題，在商業利益鏈中，供應商，加工商，經銷商，誰付出最多，誰得到最少？
答案是：加工企業付出最多，得到最少。
這個在無法達到規模效應的加工企業和掌握不了核心技術的加工企業中更爲明顯。達不到規模效應，就無法大規模節約成本；掌握不了核心技術，其可代替性越高，就會越容易面對被大幅壓價的風險。
我曾參觀過一家叫“XXX”的食品加工企業，但是效益非常好，它的主營産品其實就是簡單的“酥餅”，看起來誰都可以模仿（事實上也有不少競爭對手模仿），然而實際上，所有的對手都無法超越它。
原因如下：
一， 掌握了獨門配方（當然這個是商業機密喽），競爭對手無法複制，因此，競爭對手再怎麽做，味道上仍然差了一大截。
二， 有一個好記的名字，並且在品牌和分銷上都下了功夫。目前已經是全國知名品牌。
三， 食品行業本身的周轉率就相當不錯，因此，只是兩條生産線就可以創造驚人的利潤。
另以服裝鞋帽行業爲例，服裝行業由于沒有核心技術，因此，其最重要的附加價值爲品牌和設計，這也是爲什麽美特斯邦威采取虛擬經營，將所有的生産環節外包，集中精力做設計，品牌，和營銷的“無店無廠”模式（專賣店爲加盟，不需占用大量資金，在利益方面，加工商和加盟商占大頭各四成，美特斯邦威占二成）。換句話說，將低附加值環節外包，高附加值環節掌握在自己手裏，集中精力做自己擅長的事情，是美特斯的成功模式。
但是，並不意味著所有的加工企業都要采取虛擬經營，這是不現實的。事實上，如前面所提，當機器和設備是你的核心競爭力的時候，這部分最好掌握在自己手中；當品牌和設計是你的核心競爭力，而加工方面，換了任何一個加工企業都可以做甚至比你做得更好的時候，（此時加工就是你的低附加值環節而品牌是你的高附加值環節），考慮外包，釋放現金流轉投入營銷將是明智之舉。
總之，當別的企業可以做並比你做得更好的時候，這一部分就是你的低附加值環節；當別的企業無法輕易複制的時候，這一部分就是你的高附加值環節，而集中精力做高附加值環節，其余部分外包，是最有經濟效益的。
最後的“瘦身三部曲”
1. 清理無效資産，將不參與生産經營活動的資産清理；
2. 必須的固定資産盡可能通過租用等方式是用，將固定成本支出變爲流動成本支出；
3. 分析自身的優勢所在，將不具有優勢的生産過程盡可能外包。
什麽是無效資産呢？打個比方，你對你的投資設定一個最低的回報，如20%，那麽，凡是達不到這個回報率的資産的就是無效資産，産生閑置和浪費，就應當被首當其沖的清理掉。這種無效資産包括：閑置的房産，生産線，設備，辦公樓，汽車，轎車，庫存等等。凡是能帶來排場而不産生實際效益的，都是典型的無效資産，應堅決清除。
答案是：加工企業付出最多，得到最少。
這個在無法達到規模效應的加工企業和掌握不了核心技術的加工企業中更爲明顯。達不到規模效應，就無法大規模節約成本；掌握不了核心技術，其可代替性越高，就會越容易面對被大幅壓價的風險。
我曾參觀過一家叫“XXX”的食品加工企業，但是效益非常好，它的主營産品其實就是簡單的“酥餅”，看起來誰都可以模仿（事實上也有不少競爭對手模仿），然而實際上，所有的對手都無法超越它。
原因如下：
一， 掌握了獨門配方（當然這個是商業機密喽），競爭對手無法複制，因此，競爭對手再怎麽做，味道上仍然差了一大截。
二， 有一個好記的名字，並且在品牌和分銷上都下了功夫。目前已經是全國知名品牌。
三， 食品行業本身的周轉率就相當不錯，因此，只是兩條生産線就可以創造驚人的利潤。
另以服裝鞋帽行業爲例，服裝行業由于沒有核心技術，因此，其最重要的附加價值爲品牌和設計，這也是爲什麽美特斯邦威采取虛擬經營，將所有的生産環節外包，集中精力做設計，品牌，和營銷的“無店無廠”模式（專賣店爲加盟，不需占用大量資金，在利益方面，加工商和加盟商占大頭各四成，美特斯邦威占二成）。換句話說，將低附加值環節外包，高附加值環節掌握在自己手裏，集中精力做自己擅長的事情，是美特斯的成功模式。
但是，並不意味著所有的加工企業都要采取虛擬經營，這是不現實的。事實上，如前面所提，當機器和設備是你的核心競爭力的時候，這部分最好掌握在自己手中；當品牌和設計是你的核心競爭力，而加工方面，換了任何一個加工企業都可以做甚至比你做得更好的時候，（此時加工就是你的低附加值環節而品牌是你的高附加值環節），考慮外包，釋放現金流轉投入營銷將是明智之舉。
總之，當別的企業可以做並比你做得更好的時候，這一部分就是你的低附加值環節；當別的企業無法輕易複制的時候，這一部分就是你的高附加值環節，而集中精力做高附加值環節，其余部分外包，是最有經濟效益的。
最後的“瘦身三部曲”
1. 清理無效資産，將不參與生産經營活動的資産清理；
2. 必須的固定資産盡可能通過租用等方式是用，將固定成本支出變爲流動成本支出；
3. 分析自身的優勢所在，將不具有優勢的生産過程盡可能外包。
什麽是無效資産呢？打個比方，你對你的投資設定一個最低的回報，如20%，那麽，凡是達不到這個回報率的資産的就是無效資産，産生閑置和浪費，就應當被首當其沖的清理掉。這種無效資産包括：閑置的房産，生産線，設備，辦公樓，汽車，轎車，庫存等等。凡是能帶來排場而不産生實際效益的，都是典型的無效資産，應堅決清除。
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