饕餮 发表于 2009-1-13 14:53:45

羊肉减肥 最in吃肉法

肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。      羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。 　　另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人？特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。

心若浮云 发表于 2009-1-13 20:22:13

坐沙发咯

心若浮云 发表于 2009-1-13 20:22:21

再踩一脚

饕餮 发表于 2009-1-14 10:02:32

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有病呻吟 发表于 2009-1-15 20:27:53

饕餮 发表于 2009-1-16 12:38:18

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芳芳 发表于 2009-1-16 14:16:27

我要吃

溪遥 发表于 2009-1-17 09:05:22

其实我很喜欢吃小肥羊的， 但我那些美女朋友们都说怕胖不肯陪我去，原来她们都错了，我要纠正她们的想法。以后可以大吃特吃“小肥羊”了。

阿秋 发表于 2009-1-17 10:29:43

我都喜欢吃，哈哈，去吃饭。

饕餮 发表于 2009-1-19 11:16:24

嗯，羊肉要比猪肉营养很多
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