风满袖 发表于 2008-4-28 15:19:00

深圳有那些地道小吃...


特产美食

栖息、繁衍的国家级野生保护动物有虎纹蛙、蟒蛇、狲猴、大灵猫、金钱豹、穿山甲等。经济价值较大的两栖动物有5种,爬行动物23种,鸟类30种,兽类33种。

沙井鲜蚝

沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。

南山荔枝

深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。

西乡基围虾

产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄,肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。

福永乌头鱼

深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,重不过半斤,全身只有一条脊骨,肉多,味鲜美。煮、蒸、煲均可,香味四溢。

南澳鲍鱼

南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一,营养丰富。

石岩沙梨

沙梨是深圳特色水果之一,以宝山区石岩镇所产最为著名。

龙岗三黄鸡

龙岗区龙岗镇的“三黄鸡”体形高大健壮,肉厚实细嫩,皮雪白油滑光鲜。

坪山金龟桔

龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史。果实汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。

西丽芒果

南山区西丽镇的芒果产量高,个大果甜。加工后的酱芒果及干芒果也颇受食者欢迎。

松岗腊鸭

宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮,肉松疏细嫩,食之香气四溢,远销港澳及东南亚等地。

公明烧鹅

宝安区公明镇的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。外表金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。

光明乳鸽

宝山区内原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。


这些美食大家都尝过了吗?想想都流口水啊...

宝姐姐 发表于 2008-4-28 16:44:00

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好呀!有时间都要去尝尝。

Jacky 发表于 2008-4-28 17:13:00

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想吃光明乳鸽,想起就流口水,另外去吃光明乳鸽,记得一定要去公明招待所吃!

小宝 发表于 2008-4-28 17:26:00

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乳鸽?我最爱啊!!!

草蜢 发表于 2008-4-28 17:49:00

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倒对前面提及的那些动物很有兴趣..
:default237:

老汤 发表于 2008-4-28 21:30:00

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除了荔枝,沙梨以外.其它的多多益善.......:default237:

钟声 发表于 2008-4-28 22:07:00

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好像就吃过荔枝和 乳鸽

风满袖 发表于 2008-4-30 00:35:00

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原帖由 草蜢 于 2008-4-28 17:49:00 发表
倒对前面提及的那些动物很有兴趣..
:default237:

动物对动物...

宝马雕车香满路 发表于 2008-4-30 01:53:00

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某次同学聚会由沙井的同学牵的头
午餐是生耗烙,晚餐是生蚝火锅,夜宵是烤生蚝.......第二天一听到蚝就怕

现在回味,就流口水了

daniel 发表于 2008-4-30 08:44:00

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谁有空带我去吃烧鹅???
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